‘Sadece ekmek yedi’

Dana’nın en büyük oğlunun yemek takıntısı vardır. Sadece belirli bir şekilde kesilmesi gereken ekmeği yer. Çocuk doktoru onu Utrecht’teki yemek okuluna gönderdi.

“O yemek okulu ailemi kurtardı. Kelimenin tam anlamıyla boşanmanın eşiğindeydik çünkü artık buna dayanamıyordum. Her gün stresliydi. Yıllarca.”

Fıstık ezmeli ekmek

“Stef (6) her zaman çok sessiz ve utangaçtı. Anaokulunda diğer çocuklarla konuşmadı ve ilk altı ay öğretmenine tek kelime etmedi. İlkokulda çok açık olduğu iki arkadaş edindi. Ayrıca teyzesi ve erkek kardeşleriyle de çok konuşur. Muhtemelen açılmadan önce birini gerçekten iyi tanıması ve ona güvenmesi gerekiyor.

Bu nedenle onun içine kapanık yapısı bizim için sorun değildi. Diyeti ise evde neredeyse dayanılmaz hale getirdi. Yiyecek takıntısı vardı. Bu yüzden sadece ekmek yedi. Sadece ekmek değil; fıstık ezmeli, kabuksuz beyaz bir sandviç. Sadece fıstık parçaları olmadan Calvé fıstık ezmesi istedi. Ayrıca sandviçin sağ alt köşesini fıstık ezmeli bırakmak zorunda kaldım, böylece temiz kalsın ve sandviçi orada tutabilsin.

Bir keresinde tüm aile ile bir aylığına Bali’ye gittik. Sandığın yarısı Calvé kaplarıyla doluydu çünkü başka bir şey yemeyeceğini biliyordum. Yemeye çıktığımızda ekmeğini de yanıma aldım. Genellikle kendi yemeğinizi getirmenize izin verilmezdi, bu yüzden masanın altına sakladık. Orada eğilip kendi ekmeğini yedi.

Yemek okulu bizim kurtuluşumuzdu

Danışma ofisine her gittiğimde sorun ortadan kalktı. Oğlum ufak tefek ve sıskaydı ama kimse müdahale etmedi. “Kendi kendine düzelecek,” söylendi. Ama bir şeylerin değişmesi gerektiğini biliyordum. Yine de yardım bulmak kolay olmadı. Birçok ajans, anoreksiya ve bulimialı çocuklarda uzmanlaşmıştır. Steve’de durum böyle değildi.

Sonunda yardım çocuk doktorundan geldi. Utrecht’teki yemek okuluna gönderildik. Psikologlardan, beslenme uzmanlarından ve diğer terapistlerden oluşan bir ekip burada birlikte çalışıyor. Bu klinik evimize arabayla 45 dakika uzaklıktaydı ve Stef her gün bir taksiyle alınıp eve getiriliyordu. Onu küçücük ve narin bir halde kış aylarında o büyük siyah otobüse binerken gördüğümde kalbim sızladı. Ama taksi şoförü ona karşı her zaman çok iyiydi ve bundan fayda göreceğimizi biliyordum.

Yeme okulu çok taktiksel olarak kurulmuştu. Zemin katta her şey çocuklar için ‘güvenli’ idi. Orada yemekleri tam istedikleri gibi aldılar. Böylece Stef, sandviçini temiz bir köşeye ve bagaj zemininde Calvé fıstık ezmesine sahip bir kabuk olmadan aldı. Birinci katta çocuklara başka şeyler yemeleri için meydan okundu.

Bir parça armut bir meydan okumaydı

Birinci katta diğer liderler ve danışmanlar hazır bulundu. Onunla tatbikatlar yaptılar. Örneğin, bir armut parçasını 30 saniye burnuna götürmek zorunda kaldı. Daha sonra parçayı 30 saniye boyunca dudaklarına ve daha sonra 30 saniye boyunca dilinde tutması gerekti. Neden bir armut? Çünkü armutların çok nötr bir tadı vardır.

Bunu doğru yaptıysa bir ödül aldı. Bu ödüller de ilginç bir şeydi. Ona sadece bir lokma pirinç yerse tüm Intertoys’u vaat ettim. Ama yemek okulunda çok basit ödüller verdiler. Armutla bir buçuk dakika dayandıysa, on dakika futbol oynamasına izin verildi. Ödülün zorlukla eşleşmesi önemlidir.

Güvenli yemeklerini aynı liderden aldıkları zemin katta her gün yeniden başladı. Her öğleden sonra, meydan okundukları programı takip etti. Örneğin, bir lokma pirinçle başladı ama kısa süre sonra iki ya da üç lokma alması gerekti.

Sonunda, Stef yeme okulunda dört ay geçirdi. Şimdi çok daha iyi durumda. Yemek yemek onun için hâlâ bir şey ama şimdi altı ay öncesine göre dünya kadar fark var. Şimdi bir tabak pilav yiyor. Pizza ve patates kızartması da dahildir. Ancak sadece uçları düz olan patates kızartması. Örneğin, bir patates kızartmasının ucu keskinse, onu yemeyecektir. Ayrıca, sadece Dr. Oetker.

Aile üzerindeki etki

Stef’in hâlâ özel bir yeme düzeni var ama artık onu masanın altına saklanmasına gerek kalmadan bir restorana götürebiliriz.

Yemek yeme okulunda bir psikologla da sohbet ettim, çünkü ben de neredeyse tükenmişlik yaşıyordum. Stef’in yeme sorununun ailemiz üzerinde kesinlikle büyük etkisi oldu. Hatta evde daha fazla dayanamadığım ve boşanmak istediğim zamanlar oldu. Partnerim bunu istemedi ve sonunda terapiye gittik.

Aile olarak daha gidecek çok yolumuz var ama geleceğimiz konusunda iyimserim. Stef yeterince yediği ve ortağımla iletişim kurmaya devam ettiğimiz sürece, sonunda her şeyin yoluna gireceğini düşünüyorum.”

Yürümeye başlayan çocuğum bazen akşam yemeğini atlıyor, yeterince sebze yiyor mu?