Bu TikTok tarifi ile bir içki için mükemmel daldırmayı yaparsınız

Artık yaz geldiğine göre, bahçede lezzetli içeceklerin tadına varma vakti de geldi. Sadece havanın güzelleşmesini beklememiz gerekiyor ama şimdiden gerekli hazırlıkları yapabiliriz. Örneğin, şu anda TikTok’ta tamamen viral olan ve haklı bir nedeni olmayan bir tarifi sizinle paylaşıyoruz. Bu video size bir içki için mükemmel sosu nasıl yapacağınızı anlatıyor.

Lezzetli!

köpüren

Sizi bilmeyiz ama biz bir içkiyi çok seviyoruz. Sadece Cuma öğleden sonra içeceği sırasında değil, aynı zamanda Cumartesi, Pazar veya hafta içi herhangi bir gün. Hayatta her zaman kutlanacak bir şey vardır ve özellikle yaz aylarında buna lezzetli bir içecek dahildir.

Artık bir içki için yapabileceğiniz sayısız farklı atıştırmalık var. TikTok kullanıcıları böyle tamamlandı takıntılı somonlu çıtır pirinç aperatifleri ve bu çizburger sarımsaklı ekmek ile. Ama bir içeceğin yanında lezzetli bir dalıştan daha iyi ne gider? TikTok kullanıcısı Charlotte Andeweg de tam olarak böyle düşündü çünkü en sevdiği dip sosun tarifini videosunda paylaşıyor. Bize güvenin: bunu denemek istiyorsunuz.

mükemmel daldırma

Orijinal tarif Ottolenghi’den, ancak Charlotte artık sosta ne kadar olması gerektiğini tam olarak bilmediğini belirtiyor. Yani hissederek yapıyor, ama biz size tam olarak neyin daldırıldığını söylüyoruz.

Ne istiyorsun?

– 350 gr çeri domates
– 3 yemek kaşığı zeytinyağı
– ¾ çay kaşığı kimyon tohumu
– ½ çay kaşığı açık kahverengi şeker
– 3 diş sarımsak, ince kıyılmış
– 3 dal kekik
-5 gr taze kekik: 3 dalı bütün olarak bırakın ve geri kalanını toplayarak servis yapın
– 1 limon: ½ limonun kabuğunu ince ince doğrayarak 3 şerit elde edin ve diğer ½ limonu ince ince rendeleyerek 1 çay kaşığı kabuğu alın
– 350 gr ekstra koyu yoğurt (Total gibi), buzdolabında soğuk
– ½ çay kaşığı pul biber
– deniz tuzu ve karabiber gevreği

Yemek tarifi

1. Fırını 200°C’ye önceden ısıtın.
2. Domatesleri zeytinyağı, kimyon tohumları, şeker, sarımsak, kekik, kekik dalları, limon dilimleri, ½ çay kaşığı tuz pulları ve iyice çekilmiş karabiber ile bir karıştırma kabına koyun. Bunu iyice karıştırın ve ardından tüm domateslerin tam olarak sığacağı bir fırın tepsisine yerleştirin.
3. Domatesler kabarmaya başlayana ve sıvı köpürene kadar 20 dakika kavurun. Daha sonra fırını ızgara ayarına getirin ve domatesleri 6-8 dakika üzeri siyahlaşana kadar pişirin.
4. Domatesler kızarırken yoğurdu rendelenmiş limon kabuğu rendesi ve ¼ çay kaşığı tuzla karıştırın. Karıştırdıktan sonra, sosu servis etmeye hazır olana kadar bunu tekrar buzdolabına koyun.
5. Domatesler hazır olduğunda soğumuş yoğurdu bir kaseye yayın ve üzerine domatesleri yerleştirin. Toplanmış kekik ve pul biberle bitirin. Afiyet olsun!

@charlotte.andeweg

Bunu denemelisin! Ne güzel bir dip #foodtiktok #dip #borrelplank #receptidee

♬ orijinal ses – Charlotte Andeweg